„Wir haben es in der Hand“
Kaufen wir regional, saisonal und fair: Dazu rufen die Südtiroler Bäuerinnenorganisation, die Katholische Frauenbewegung und die Südtiroler Weltläden gemeinsam auf. Denn mit jeder Kaufentscheidung bestimmt der Konsument, wie die Welt um ihn herum aussieht.
Die Idee zur Aktion kommt von der Katholischen Frauenbewegung: „Wir müssen darauf achten, woher unsere Lebensmittel kommen, und wir als Konsumenten können das steuern und lenken!“, sagte Karolina Stofner, Vorstandsfrau der Katholischen Frauenbewegung. Sie stellte im Rahmen einer Presseaktion am Freitag, den 11. September 2020 am Pfarrplatz in Bozen gemeinsam mit Vertreterinnen der Südtiroler Bäuerinnenorganisation und der Südtiroler Weltläden die Sensibilisierungsaktion „LOCAL – SEASONAL – FAIR: WIR SIND DABEI! STIAMO INSIEME!“ vor. Diese startet bewusst am 13. September 2020, da dieser Tag der Heiligen Notburga geweiht ist. „Sie ist die Schutzpatronin der Bäuerin, ihre Hände stehen für die Hände der Arbeit, des Schenkens und des Gebetes. Und dies ist auch etwas, was uns Frauen und die Organisationen selbst verbindet!“, erklärte Landesbäuerin Antonia Egger. Die Aktion endet am 11. November 2020, am Tag des Heiligen Martins – denn dieser steht für Frieden und Solidarität. „Wir sollten das Bewusstsein für Regionalität, globale Zusammenhänge und soziale Fairness stärken!“, so Stofner.
Irene Vieider, die Vorsitzende der Katholischen Frauenbewegung äußerte ihre Hoffnung darüber, dass sich möglichst viele Menschen mitnehmen lassen, wenn es gilt mit Kopf und Herz zu produzieren und einzukaufen. „Und zwar nicht nur jetzt, im Monat der Schöpfung, wo diese Aktion startet und im heurigen von Papst Franziskus ausgerufenen „Laudato si Jahr“, sondern natürlich auch darüber hinaus. Das Anliegen, wofür wir stehen, ist zeitlos, dringend und heilsam.“
„Wir haben es in der Hand“, plädierte Brigitte Gritsch, Koordinatorin der Weltläden in Südtirol: „Wir müssen diese Botschaft weitertragen! Es geht darum, dass die Menschen von ihrer Arbeit leben können, egal woher ein Produkt kommt. Kaufen wir die Produkte von den heimischen Bäuerinnen und Bauern. Genauso ist es aber wichtig, bei den Produkten, die aufgrund von den natürlichen klimatischen Bedingungen nicht in Südtirol produziert werden können wie Kaffee, Kakao, Gewürze und vieles mehr, auf Fair Trade zu achten. Bei beiden Fällen steht ein Mensch dahinter, der dafür arbeitet und diesem Menschen soll es gut gehen.“
Vroni Stampfer, Bezirksbäuerin Bozen, weiß als Direktvermarkterin aus Erfahrung, was das heißt: „Wir Bäuerinnen und Bauern stehen für eine regionale und saisonale Produktion. Die Konsumenten sollten sich fragen: Wo kommen die Erdbeeren im Winter her und unter welchen Bedingungen werden sie produziert? Muss ich wirklich zu jederzeit alles haben? Einfach überlegen und nachdenken!“ „In der Landwirtschaft arbeiten weltweit sehr viele Menschen, und diese verdienen es, fair behandelt und bezahlt zu werden“, betonte auch Ulrich Höllrigl vom Südtiroler Bauernbund.
Landesrat Arnold Schuler sprach von Solidarität: „Wir haben das Glück, in einem Land zu leben, wo die klimatischen Bedingungen es möglich machen, eine große Vielfalt zu produzieren. Unterstützen wir lokale Initiativen, um die regionale Produktion zu stärken.“
Ein großer Befürworter und Unterstützer dieser Aktion ist Bischof Ivo Muser, das auch durch seine Anwesenheit bei dieser Pressekonferenz zum Ausdruck gekommen ist.
Die Botschaft der Aktion lautet klar: Achten wir beim Einkauf auf regionale und saisonale Produkte! Kaufen wir Produkte aus dem fairen Handel, wenn sie nicht in Südtirol wachsen oder produziert werden. Konsum darf nicht auf Kosten von Menschen und Natur gehen. Landwirt*innen und Konsument*innen haben es in der Hand. Landesbäuerin Antonia Egger beendete die Presseaktion mit den Worten: „Hoffen wir auf viele fruchtbringende und nachhaltige Aktionen in den einzelnen Ortschaften. Sei auch du dabei!“
Infos zur Aktion:
In der Zeit vom 13. September 2020 bis zum 11. November 2020, werden die Vereine auf Ortsebene unterschiedliche Aktion starten, um auf ein verantwortungsvolles Einkaufen hinzuweisen, um Gespräche über Nachhaltigkeit anzuregen, um gemeinsam etwas in Bewegung zu bringen. Mitgetragen wird die Aktion auch von der Initiative „Deine Ernährung. Deine Südtiroler Bäuerin“. Weiter Informationen gibt es auf den Internetseiten der Südtiroler Bäuerinnenorganisation www.baeuerinnen.it, der Katholischen Frauenbewegung www.kfb.it und der Weltläden www.weltladen.bz.it.
„La scelta sta a noi“
Compriamo in modo regionale, stagionale e corretto: questo è ciò che l’Azione Cattolica delle Donne della Diocesi Bolzano-Bressanone, l‘Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi e la Rete delle Botteghe del Mondo dell’Alto Adige chiedono insieme. Perché ad ogni decisione di acquisto il consumatore determina l’aspetto del mondo che lo circonda.
L’idea per la campagna è nata dal Azione Cattolica delle Donne: „Dobbiamo fare attenzione alla provenienza del nostro cibo, e noi, in quanto consumatrici, possiamo controllare e indirizzare l‘acquisto“, ha detto Karolina Stofner. Venerdì 11 settembre 2020, in occasione di una conferenza in Piazza della Parrocchia a Bolzano, ha presentato, insieme ai rappresentanti dell’Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi e delle Botteghe del Mondo altoatesine, la campagna di sensibilizzazione „LOCAL – SEASONAL – FAIR: STIAMO INSIEME!“ Questa campagna è stata volutamente lanciata il 13 settembre, in quanto questa giornata è dedicata a Santa Notburga. „È la santa patrona della contadina, le sue mani rappresentano le mani del lavoro, del dono e della preghiera. E questo è anche qualcosa che unisce noi donne e le organizzazioni stesse“, ha spiegato Antonia Egger, la presidente dell’Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi (SBO), La campagna si conclude l’11 novembre 2020, il giorno di San Martino – perché San Martino è sinonimo di pace e solidarietà. „Dovremmo rafforzare la consapevolezza della regionalità, delle connessioni globali e dell’equità sociale“, ha detto Stofner.
Irene Vieider, la presidentessa dell’Azione Cattolica delle Donne, è convinta che le persone possano consumare e produrre sia con la testa che con il cuore. „E non solo ora, nel mese della creazione, quando inizia questa azione e nell’ „Anno del Laudato Si“ di quest’anno proclamato da Papa Francesco, ma naturalmente anche oltre. La causa per cui ci battiamo è senza tempo, urgente e salutare“.
„La scelta sta a noi“, ha dichiarato Brigitte Gritsch, coordinatrice delle Botteghe del Mondo in Alto Adige: „Dobbiamo portare avanti questo messaggio! Si tratta di persone in grado di vivere del proprio lavoro, indipendentemente dalla provenienza di un prodotto. Compriamo i prodotti dai contadini locali. Ma è altrettanto importante prestare attenzione al commercio equo e solidale per quei prodotti che non possono essere prodotti in Alto Adige a causa delle condizioni climatiche naturali, come il caffè, il cacao, le spezie e molto altro. In entrambi i casi c’è una persona dietro questi prodotti, che lavora e dovrebbe stare bene“.
Vroni Stampfer, contadina del distretto di Bolzano, sa per esperienza come venditrice diretta cosa significa: „Noi contadine siamo sinonimo di produzione regionale e stagionale. I consumatori dovrebbero chiedersi: da dove vengono le fragole in inverno e in quali condizioni vengono prodotte? Devo davvero avere tutto in ogni momento?“ „Molte persone lavorano nel settore agricolo in tutto il mondo e meritano di essere trattate e pagate equamente“, ha sottolineato Ulrich Höllrigl dell’Associazione contadini dell’Alto Adige.
L’assessore Arnold Schuler ha parlato di solidarietà: „Siamo fortunati a vivere in un Paese dove le condizioni climatiche permettono di produrre una grande varietà di frutta e verdura. Sosteniamo le iniziative locali per rafforzare la produzione regionale“.
Un grande sostenitore di quest’azione è il vescovo Ivo Muser, che si è espresso anche con la sua presenza a questa conferenza stampa.
Il messaggio della campagna è chiaro: quando facciamo acquisti, facciamo attenzione ai prodotti regionali e stagionali! Compriamo prodotti del commercio equo e solidale se non sono coltivati o prodotti in Alto Adige. Il consumo non deve andare a scapito delle persone e della natura. Gli agricoltori e i consumatori hanno in mano la situazione. Antonia Egger, presidente della SBO, ha concluso la conferenza stampa con le parole: „Speriamo in molte azioni fruttuose e sostenibili nei singoli paesi. Anche voi, fatene parte!“
Dal 13 settembre all’11 novembre 2020, le associazioni lanceranno diverse azioni a livello locale per promuovere l‘acquisto responsabile, per stimolare il dibattito sulla sostenibilità, per far muovere le cose insieme. La campagna è sostenuta anche dall’iniziativa „La tua alimentazione. La tua contadina“. Ulteriori informazioni sono disponibili sui seguenti siti web: www.baeuerinnen.it, www.kfb.it, www.bottegadelmondo.bz.it